Licht, eenvoudig en zó smaakvol!
Ingrediënten voor twee personen
- 3 grote voorgekookte bieten
- 1-1,5 avocado
- 3 grote, goede kwaliteit tomaten
- Plm. 150 gram verse geitenkaas
- zwarte peper
- zeezout
- goede kwaliteit olijfolie
- 150 – 200 gram risotto
- kruidenbouillon